Диета за гастрит, по време на обостряне, меню

№1 диетични менюта

Какво може да се използва като част от диета №1?

Оставя се да се консумират нискомаслени супи, не варени в бульон месо и зеленчуците. Супата може да се добави ориз, зеленчуци и малко количество паста.

Забранените добавя към майонеза супа, е избран като крем или сметана. Риба може да бъде само ниско съдържание на мазнини и варени (не се препоръчва риба СРЮ).

Вместо обичайните бял или ръжен хляб, бисквити избират.

По време на лечението трябва да се откаже от сладко тесто, бутер тесто, сладкиши. Също така е забранено:

• Konservy-
• солено syry-
• Marinady-
• Сосове, съдържащи perets-
• Гъби в някоя vide-
• зеле belokochannaya-
• Краставиците, както пресни, така и malosolenye-
• Кафе и силен черен чаена
• газирани напитки
• Чесън, лук, спанак, киселец.

Видео: Диетични 1 Таблица Рецепти за гастрит

Какво може да бъде на диета №1

Менюто диета №1 включва такива разрешени продукти, като например:

• растително pyure-
• Пилешко месо, варени и предварително раздробен до състояние pyure-
• Млечни супи варени зърнени храни или тестени изделия.

В същото време, са забранени: супа, месо бульон, риба бульон, супа, хашиш, зеленчуков бульон, хляб, печени сладкиши, торти, сладкиши бутер тесто.

Позволени такива месни ястия, като например: торти, приготвени на пара, zrazy месо. Риба - под формата на пържоли, задушени.

Можете да ядете млечни продукти, но не и мазнини (мляко, извара, сметана, сирене торти, пудинги). Твърди сирена са в списъка на забранените продукти.

Зърнени култури могат да бъдат: елда, овесено брашно, грис и ориз. Овесена каша трябва да бъде приготвена, докато напълно варени, дори и малко за храносмилане. Забранено е да се яде зърнени култури: пшеница, ечемик и царевица зърно, както и грах и фасул.

От зеленчуци - картофи, моркови, цвекло - всичко варено и стрити на пюре. Забранени зелен грах! Ако искате домати, е необходимо да изберете свежи и узрели - на ден до 2 домати.

Видео: Правилното хранене за гастрит

От сладки право - плодове в компот и варени плодове пюре, желе. На сладкарски позволено бонбони.

Забранено е да се яде сладолед, шоколад и карамел бонбони, сушени плодове.

От напитки позволено компоти, и е строго забранено: кафе, чай, отвара, доматен сок. Можете да използвате слаб слаб чай, кафе с добавянето на големи количества нискомаслено мляко, бульон бедрата.

Диета за пациенти, гастрит в остра форма

За пациенти в остра гастрит диета трябва да бъде едновременно нежен към стомаха, но добре за премахване на стени и нараняване на лигавиците на храносмилателния орган.

Ако пациентът е диагностициран с "гастрит", това означава, че тя трябва да започне да се яде често, но на малки порции, или просто болен стомах не могат да усвояват големи количества храна.

По време на обостряне на гастрит и появата на тежка остра болка в областта на стомаха е строго препоръчително да се въздържат от ядене. На този ден, най-добре е да се пие богата на минерали вода, без газ, или много слаб черен чай.

Ако стомашни болки стихва малко на втория ден на заболяването, е възможно да се яде овесена каша, варено във вода и 1 рохко яйце. На третия ден, менюто може да се разшири картофено пюре (много течни и с минимално количество сол).

След периода на обостряне на заболяването започне да намалява, това ще бъде възможно да се включат продукти, изброени по-горе в диетата №1.

Меню, за да стимулира производството на стомашен сок

Ако стомаха по време на обостряне на гастрит или други заболявания на стомашно-чревния тракт не произвежда необходимото количество стомашен сок за обработка на храна, в този случай трябва да започнат да се хранят храни, които стимулират производството на стомашен сок.

Продукти, които стимулират производството на стомашния сок, те са:

• Варени яйца;
• Каши, варени във водата;
• Млечни продукти - с ниско съдържание на мазнини извара, мляко, ферментирали печени мляко.

Най-бързият изхода от стомаха храни, съдържащи големи количества въглехидрати се задържа в стомаха мазнини, месни продукти, което показва повишено количество протеин.