Диета при захарен диабет тип 2

Инсулин-зависим диабет, е метаболитно заболяване, характеристика на който е да се увеличи концентрацията на глюкоза в кръвния серум, хипергликемия.

С други думи, тяхната собствена инсулин се произвежда в човешкото тяло. Все пак, това не винаги се случва в една навременна и достатъчна. Следователно, специална диета за диабет тип 2 е да осигури и поддържа достатъчно количество от оптималното съдържание на серумната глюкоза.

Захарен диабет: Причини провокират

В 10-15% от пациентите с диабет се определя от първия тип на инсулин-зависим или юношески диабет, се характеризира с пълната липса на хормонална секреция на инсулин от панкреаса. Основният елемент в лечението на болестта е правилно състои диета с диабет тип 1. Останалите 85-90% ендокринни разстройства, захарен диабет са определени като втори тип, която обикновено се проявява при хора след 45-60 години.

захарен диабет

Този тип се характеризира с инсулинова резистентност - инсулинова резистентност. Повечето хора с диабет тип II са с наднормено тегло, а този факт води до увеличаване на инсулиновата резистентност. Заболяването се развива постепенно ендокринна система и има скрита форма на симптоматични признаци. Въпреки това е възможно да се идентифицират рисковите фактори, които допринасят за диабет от втори тип:

• злоупотребата с бонбони;
• наследствено предразположение (не повече от 1% от общия брой);
• заболяване на панкреаса, както и всяка форма на (остра или хронична) панкреатит;
• защити от вирусна инфекция на бета клетките;
• неактивен начин на живот;
• психо-емоционален стрес и стрес;
• възрастовите критерии, специалната зона на риск са хора над 60 години.

Чувствителността към инсулин може да се увеличи чрез намаляване на наднорменото тегло, увеличаване на физическата активност и подходящо лечение, важна връзка във веригата е диета при диабет тип 2. В основата на лечението на всяка форма на болестта на ендокринната система при диабет, са специално подбрани храни.

психо-емоционален стрес и напрежение като причина за диабет

Захарен диабет тип 2: диета и хранене

Общи съвети за хранене:

• намаляване на наднорменото тегло;
• предотвратяване на хипогликемия (ниска кръвна захар) и / или хипергликемия (кръвната захар - увеличен);
• превенция на развитието на атеросклероза;
• фракционна редовно хранене;
• необходимостта да се балансира разграждането на въглехидратите (нисковъглехидратна диета при диабет тип 2).

Основното предизвикателство в коректността на диетата е правилното изчисляване на количественото броя на въглехидрати, консумирани в диетата. Известно е, че всеки продукт има своите физични свойства, химичен състав и някои енергийна стойност. Диетата за диабет трябва да бъде добре структуриран в избора на най-различни продукти. Стандартната количествено изчисляване на въглехидратите в храната, е на "въглехидрати" или звената "зърно" на системата, което улеснява определянето на енергийната стойност на продукта и дава възможност да се замени един други въгжлеродсъдържащите компоненти при изготвянето на менюто.

Основното предизвикателство в коректността на диетата е правилното изчисляване на количественото броя на въглехидрати

Сменяема "хляб" диета на захарен диабет (бележка):

Видео: Диета за диабет тип 2. Хранене с диабет

• Парче от бял хляб е 20 г, и също парче от ръж е 23 гр.
• Две супени лъжици сурови тестени изделия съставляват '15
• Една супена лъжица брашно, овесени ядки, елда или ориз, булгур се равняват на '15
• Суровини картофен клубен доставчик дефинирани 65 г, и супена лъжица чипове или пюре, е равно на 35 и 75 д, съответно.
• Един среден банан, това '15
• Три сини сливи са '20
• Две лъжици захар или две парчета от рафинирана захар, това '10  

• Мляко, кисело мляко - една чаша или 200 мл.
• Медът - чл. лъжици или 12гр.

Диета при захарен диабет тип 2 тегловни да стабилизира и да се избегне хронично прояви на различни заболявания, произтичащи от захарен диабет. Основни принципи мощност диабет втори тип са както следва:

• количеството на консумираната енергия, трябва да компенсира изразходваната енергия, но не я надвишава;
• стабилна насищане на протеини, въглехидрати и мазнини в тялото;
• сплит ястия, предназначени за 5-6 хранения на ден на малки порции.

Диета при захарен диабет тип 2 позволява да се стабилизира от теглото

За да се увеличи до ситост на хора с наднормено тегло, е необходимо в дневния хранителен режим включва: спанак, зеле, краставици, домати, маруля, грах. То е задължително, когато с диета, не забравяйте за черния дроб. Поддържайте здравословно функционалност на храносмилателните органи, помощта на: овесени ядки, соя, сирене, ниско съдържание на мазнини месо и / или риба бульон.

Коя диета при диабет е най-ефективен?

При пациенти с диабет, има няколко вида диетични храни, чиято основна задача е уреждането на въглехидратния метаболизъм в човешкото тяло. Цел на хранителна маса, определена като толерантност към въглехидрати диабет. Диета № 9 при захарен диабет тип II е универсално и висока ефективност. Главната особеност на тази сила е да се намали стойността на енергия за сметка на лесно смилаеми животински мазнини и въглехидрати. потреблението на захар в храната № таблица 9 се елиминира напълно, поради различни заместители сладки съставки, като например:

• аспартам;
• сорбитол;
• ксилитол.

сорбитол

В основата на готвене топлинната обработка на по-диетична храна, са: за пържене без панировка, задушаване, печене и готвене.

Предпочитаният храната при получаването на хранителни ястия маса номер 9 включват:

1. ястия от риба, които са приготвени от ниско съдържание на мазнини разновидности: костур, щука, треска. Месни ястия от пилешко, агнешко, Турция.
2. Колбаси с малко количество мазнини.
3. Хлебни изделия, произведени от пълнозърнести храни с трици добавени.
4. Вегетариански супи, които се основават на екипи от зеленчуци.
5. Широка гама от продукти от растителен произход - тиква, домати, краставици, патладжани, бобови растения (грах, боб, леща и т.н.), зеле (бяло и цветно), чушки, моркови, цвекло, магданоз (магданоз, копър, целина), лук ,
6. Ястия с яйца. Препоръчваме не повече от един варено яйце на ден.
7. Млечни нискомаслени продукти или ниско съдържание на мазнини.
8. От напитки, диетични дажба очаква: кафе напитка, плодов сок, захар, бульон от ханша, минерална вода без газ.

Приблизителна дневна диета ядат храни за диабетици във втория тип, трябва да бъде:

• 600 гр на зеле;
• 200 грама картофи, черен или бял хляб;
• не повече от 200 мл мляко или кисело мляко;
• не повече от 150-200 г месо или риба;
• масло, зърнени култури, съответно 20 и 50 грама на ден.

Рецептурен състав на храна за диабетици

Цялата информация относно диетичното балансираното хранене, може да се получи от вашия лекар или диетолог. Въз основа на клиничното състояние на пациента с диабет, както и от гледна точка на физиологичните особености на пациента, лекарят може да препоръча оптимални варианти на храните.

Храна за диабетици

Като пример, ние можем да предложим следната диета (диета номер 9) масата при диабет:

първо ястие

диета лятна супа. Вие се нуждаете от следните съставки:

• Broth - 400 мл;
• моркови - 50 д;
• домат - 50 д;
• зеле - 130 г;
• заквасена сметана и билки - четиредесетграм

Домашна супа (пюре). компонента:

• слаб риба или месо бульон - 250 мл;
• зеле - 70 д;
• пюре домати и масло - 15 грама;
• моркови и лук - 25гр;
• цвекло - 60 д;
• крем или суроватка - 20 гр;
• брашно - 5 грама;
• дафинов лист - 1 бр.

Основни ястия

Кюфтета на пара. съставки:

• постно месо - 250 грама;
• растително масло - 25 д;
• ориз или овесена каша - '40

Кюфтета на пара (пилешко). Съставки:

• пиле - 250 грама;
• масло - 25 д;
• кисело мляко и сух бял хляб - за '15

Диетичните плодове и зеленчуци пудинг. Съставки:

Видео: Мога ли да се яде диня при диабет?

• тиквички - 150 грама;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• ябълка - 60 д;
• Мляко - 40 д;
• грис - 25 д;
• крем - 30 д;
• яйчен жълтък - 1 бр.

Lazy кнедли (пара). Съставки:

• извара - 150 грама;
• пшенично брашно - 15 гр;
• крем - 25 д;
• Захар - 15 грама;
• едно яйце.

десерт

Jelly, плодово. съставки:

Видео: Хранене при диабет тип 2

• пресни плодове - 70 д;
• картофено нишесте - 5 гр;
• вода - 70 мл.

Диабет: превенция на заболяванията

С цел да се намали риска от диабет, трябва да следвате няколко основни правила за здравословен начин на живот:

1. Яжте право. А здравословна и балансирана диета включва консумация на хранителни съставки с малък гликемичен индекс, което е, с храната, която се отрази на количествено броя на кръвната захар. Параметърът на гликемичен индекс (ГИ) на захар (глюкоза) е 100. Всички други свързани с тях продукти имат GI реакции към чиста глюкоза.
2. Поддържането на водния баланс. Известно е, че панкреаса произвежда не само хормонално секрецията на инсулин, но водния разтвор, необходим за неутрализиране образуване киселина при хора. Правилното балансиране, което позволява на тялото да функционира гладко.
3. Спорт и емоционално. Ежедневно физически упражнения, позволяват да се запази теглото на тялото в оптимални граници. Борбата срещу наднорменото тегло - е основна задача на човек, който иска да види себе си здрава и привлекателна. Не забравяйте и за добро настроение. Персонализирайте себе си само положителни емоции.

Спорт и емоционална

Погрижете се за себе си и да бъде винаги здрави!