Диета за диабет

Хората, страдащи от диабет, изискват не само по правилния начин на живот, но също така и да се съобразят с някои храни и диети.

Както е известно, има два вида диабет: тип 1, или инсулин, и тип 2, при което тялото е все още в състояние да секретират инсулин. Въпреки това, при пациенти с диабет диета е необходимо и за двата типа.

Тялото на пациента с диабет тип 2 е все още в състояние да разпредели независимо инсулин. Все пак, това често може да бъде закъснели или липсващи номера. Ето защо, диета и лечение на диабет тип 2 трябва да бъде насочена към поддържане на нивото на глюкоза в оптималното количество.

Диета при пациенти с диабет тип 1, ще бъде коренно различна от диетата за 2-ри. Това се дължи главно на факта, че един вид се характеризира с липса на инсулин жлеза, но той се заменя изкуствено - инжекции. Основното правило за диетата на диабет тип 1 - изчисление на консумираните въглехидрати и навременно прилагане на инсулин.

Диета при диабет втори тип

Диета при захарен диабет тип включва диетична храна за таблицата №9. Основната цел на тази диета - да допринесе за възстановяването на увредена липидната и въглехидратната баланс в организма на пациента. Някои от пациентите смятат, че е препоръчително да се откаже напълно употребата на продукти, съдържащи въглехидрати, но в основата си не е вярно. Отхвърляне на въглехидрати не се подобри състоянието на пациента, а в повечето случаи само влошава. Препоръчителна въглехидрати бързи действия като захар или сладкиши, заместител плодове. Това е много важно, за да диетата на заболяването да се променя и да не губят равновесие.

Диета при захарен диабет тип включва диетична храна за таблицата №9

Основните препоръки за диета за хора с диабет тип 2:

• премахне от диетата на храни, съдържащи захар: сладкиши, бонбони, конфитюри, и т.н.
• използвате заместител на захарта;
• увеличаване на ястията. Мощност трябва да бъде накъсана, не е големи парчета до 6 пъти на ден-важно, че между отделните хранения не са били повече от 3-3,5 часа;
• за 2-2,5 часа преди лягане трябва да бъде последната вечеря;
• ако имате нужда от лека закуска, можете да ядете плодове или Бери мус;
• То е задължително за хората с диабет трябва да закусват. Вземете леки храни, но обилна;
• когато се прилага в диетата на месо, да изберат да не видовете мазнини, най-добрият пиле, патица или пуйка. Всички видове месо трябва да бъдат задушени или варени;
• Също така трябва да се следи количеството на консумираните калории на ден, особено в случаите, когато теглото на пациента;
• в допълнение към тази диета изисква отказване от тютюнопушене, алкохол;
• Яде храни, които съдържат влакна, тъй като спомага за по-добро усвояване на въглехидрати и предотвратява усвояването на глюкоза от стомашно-чревния тракт;
• пациенти с диабет, се препоръчва да не се изключително бял хляб, трябва да бъдат заменени или допълнени с черен трици;
• да не забравяме за още едно правило - диабет трябва да се смени светлината на сложни въглехидрати, като овесени ядки или елда.

Когато една диета е важно да не се преяжда, особено през нощта, и да гледате теглото си. На ден трябва да се пие до 2 литра пречистена вода.

диета изисква отказване от тютюнопушене, алкохол

Диета маса диабет тип 2 №9 може да бъде заменен с №8, когато пациентът е с наднормено тегло.

Списък на одобрените продукти във втория тип диабет

Пациенти с диабет тип 2, следните продукти са разрешени:

кифли, хляб или ръжено брашно с добавяне на трици;

• за първите ястия включват супи право да слезете месо бульон и зеленчуци;
• месо, птици, с минимално съдържание на мазнини;
• млечни продукти с ниско съдържание на мазнини процент;
• зърнени култури: овес, елда, пшеница;
• Това даде възможност за използването на пресни плодове и горски плодове, с минимално съдържание на глюкоза: киви, някои сортове ябълки, боровинки, морски зърнастец;
• почти всичко е позволено, освен картофи на Зелените и зеленчуци, трябва да се въведе в диетата в малки количества;
• също така, че е възможно да се използват подправки, но не прекалено рязко и не голям брой;
• от течност, по-добре е да се откажете за чай без захар, минерална вода и сок, също без добавяне на захар.

пшеница зърнени култури

Блокирани продукти от втория тип диабет

В диабет тип 2 диета трябва да се изключат следните продукти:

продукти, направени с бяло брашно и печене на сладкиши;

мастни бульон месо;

• бекон или мазнини;
• млечни продукти 1,5% мазнини;
• консервирани продукти;
• замразени десерти тип сладолед;
• също така, че е необходимо да се изключи използването на масло или маргарин и слънчоглед замени ленено или зехтин;
• пациенти с диабет трябва да се избегнат всякакви напитки и бира закуски.

При диабет от втори тип на сладолед е забранено

Меню за пациенти с диабет тип II

Разбира се, какво точно ще бъде назначен за диетата при пациенти с диабет, лекарят да реши, въз основа на резултатите от анализа. 

Хората, живеещи с диабет тип 2, за да променят коренно начина на живот не е необходимо. Въпреки това, трябва да се придържат към определени диети. По-долу е предварителен меню се показва, която може да варира в съответствие с препоръките на лекаря.

първи ден

Добро утро. Закуска: овесени ядки, можете със сушени плодове и чай без захар;

Обяд. Супа на базата на обезмаслено месо бульон със зеленчуци;

Вторият обяд или следобеден чай. Лесно мазнини от зеленчуци или плодове;

Вечеря. Препоръчителни елда, булгур или брашно с варено месо. За вечеря, можете да добавите прясна краставица или салата зеле;

Втората вечеря преди лягане. Можете да се пие чаша кисело мляко или мътеница.

чаша кисело мляко

На втория ден

Добро утро. Закуска. Изварата готвене или ниско съдържание на мазнини извара с резена сушени кайсии. Възможно е да се чай без захар, черен или зелен;

Обяд. Задължителна супа с постно риба и лека салата;

Вторият обяд или следобеден чай. 100 грама твърдо не на мазнини сирене и ошав основава;

Вечеря. Задушени зеленчуци, може да бъде една малка част от варено говеждо или пилешко месо трябва да бъде непременно диета;

Втората вечеря преди лягане. Чай сушене дете или чаша топло мляко.

На третия ден

Добро утро. Закуска. Dish от не на мазнини извара, чай или компот;

Обяд. Зеленчукова супа, варена или печена риба, парче хляб, чай;

зеленчукова супа

Вторият обяд или следобеден чай. Плодове могат да бъдат банан, ананас или ябълка.

Вечеря. Овесена каша или задушени зеленчуци, възможност за избор на чай или питие от цикория;

Втората вечеря преди лягане. А не на мазнини млечни продукти като кисело мляко или кисело мляко. Напълно подходящ печени плодове, но не повече от 100 грама.

Четвъртият ден

Добро утро. Закуска. Бъркани яйца или омлет без жълтък, зелен чай;

Обяд. Супа или бульон, домашно приготвени бисквити от черен хляб, отвара от шипки или боровинки;

Вторият обяд или следобеден чай. Dish от не на мазнини извара, извара или пудинг;

Вечеря. Кюфтета на пара, пюре от тиква, кисело мляко;

Втората вечеря преди лягане. Чай с бисквитиили мляко. Друг вариант е 50-70 грама печени зеленчуци или мазнини твърдо сирене.

Чай с бисквити

На петия ден

Добро утро. Закуска. Сварено яйце, сол-свободен, какао или чай без захар;

Обяд. Зеленчукова супа или лека бульон, направен от птици, парче хляб;

Вторият обяд или следобеден чай. Сандвич с никакви мазнини сирене, чай или отвара от шипки. Възможно е да се използват за чай с добавяне на билки, като лайка или мащерка;

Вечеря. А ястие от варени или задушени риба, салата от пресни зеленчуци или варено Буряк;

Втората вечеря преди лягане. Лека салата от зеленчуци или плодове. Също така, ние можем да ограничи кисело мляко.

шестия ден

Добро утро. Закуска. Елда тиква или зърнени мляко, задушени плодове;

Обяд. Крем от домати, варено говеждо месо или домашни птици;

Вторият обяд или следобеден чай. Sandwich печена тиква или паста;

Вечеря. Зеленчукови банички, парче сирене, чай с мляко;

зеленчукови банички

Втората вечеря преди лягане. Печени ябълки или други плодове също.

седмия ден

Добро утро. Закуска. Dish на никакви мазнини извара или варено яйце, чай без захар;

Обяд. Broth или супа, зеленчуци, зеле салата и плодове компот;

Вторият обяд или следобеден чай. Настърган ябълка и моркови, зеленчуков сок;

Вечеря. Варени връзка или месо, тестени изделия основна части, зелен чай;

Втората вечеря преди лягане. За да изберете нещо, един от млечните продукти, с тегловно съдържание на не повече от 1,5%, или 30-40 грама сушени кайсии мазнини.

Диабет от първи тип

Диабет тип 1 включва пълно изключване на захар, както и максимално ограничаване на приема на сол. инсулин-зависими пациенти трябва внимателно да следи количеството на използваните мазнини и протеини, самата диета трябва да се основава на зеленчуци. За тези пациенти, цялата сила отива само частични, не големи части от 5-6 пъти на ден. Както вече бе споменато по-горе, захарта е напълно изключено, вместо заменен се въвежда, например сорбитол. За инсулин-зависими диабетици е много полезен за следните плодове и зеленчуци: лимон, ряпа, тиква, цвекло, всички видове маруля. Можете също така да влиза в диетата на зърнени култури и макаронени изделия, продукти от дрожди, чайове и плодови напитки без захар.

Тя е строго забранено при диабет тип 1, за да се хранят следните храни: шоколадови изделия, консерви, пикантни храни, грозде от всякакъв вид, мед горчица сос от вида на мазнините от животински произход.

Балансираната диета при захарен диабет тип 1 - е ключът, че пациентът ще бъде в състояние да живеят в почти обичайното за един режим, без да следва строги диети, макар и да не рискувате собственото си здраве.

за инсулин-зависим диабет полза лимон

Важно правило на диета за диабетици е - с изключение на набор от наднорменото тегло. За да направите това, трябва да се проследява количеството на въглехидратите, които са в употреба. Ето защо е важно да се направи меню за седмицата, която ще бъде боядисан не само храна, но и за тяхната енергийна стойност. Моля, имайте предвид, че въглехидратите трябва да са лесно смилаеми.

Ако пациентът е в момента са с наднормено тегло, се препоръчва да се елиминира напълно използването на мазнини. Когато теглото е нормално, да се откаже напълно от храната с мазнина, не е необходимо, но, въпреки това, да се консумира в разумни количества.

Пациентите с диабет трябва да разберат, че не диетолог или лекар не може да направи една уникална диета или рецепти, които могат да бъдат подходящи за всички пациенти. Човек трябва да слуша собственото си здраве, обърнете внимание на това как тялото му реагира на тези или други продукти. Своевременно използване на уреда. Еднакво важно е, че заболяването изисква ниско съдържание на въглехидрати диета, и във всеки тип диабет.

Принципи на хранителна терапия за заболявания на диабет

Хранене на пациента трябва да бъде проектирана така, че количеството енергия, загубили може да компенсира хранене. Ето защо, за изчисляване на мощността на диабет се провежда в дялове на хляб. По този начин, хляб елемент 1 ще бъде равна на 12-12.5 грама глюкоза. Като цяло, човешкото тяло получава от 16 до 26 такива единици.

Пациент с наднорменото тегло, за да се подобри ситост нужда да се включат такива зеленчуци като спанак, зеле и всички видове салати. Овесена каша е с висока наситеност. Поради това се препоръчва да ври вода или мляко не е мазна, изключително подходящ както за закуска.