bg.ZdorovGuru.ru

Принципите на диета с висок холестерол

Диета за висок холестерол - неразделна част от лечението на различни заболявания на сърдечно-съдовата система.

Също така, този метод е подходящ за хора, страдащи от наднормено тегло. Според експерти, хиполипидемично диета ще ви помогне очисти на кръвоносните съдове и предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци.

правила за диета

За тази диета е имала положителен ефект, пациентът трябва да се придържат към определени правила. На първо място, трябва да се обърне внимание на съотношението на белтъчини, мазнини и въглехидрати в храната. Лъвският пай от вашето меню трябва да се състои от сложни въглехидрати и фибри. Protein представлява около 35% от общите калории и мазнини - само 5%. Всички ястия се препоръчва да бъдат задушени или във фурната.

Лекарите препоръчват да се включат следните храни в диетата:

1. Месо. Този продукт съдържа много протеини и аминокиселини. Специалистите съветват да се избере само постни меса. На диета с висок холестерол трябва да се даде предимство на пиле, пуйка или заек. Също така е позволено да се яде месо.

2. Риба. Perfect щука, платика, речен костур, бабушка и писия. Той също така се разрешава да се яде мазна риба от време на време, тъй като те са богати на омега-3 мазнини. Най-добрият източник на този микроелемент е сьомга, пъстърва и есетра.

3. Морски дарове. Подходящи миди, тъй като те съдържат протеин, който лесно се разгражда.

морска хранаморска храна

4. Кокошите яйца. Този продукт съдържа много протеини и аминокиселини. Заслужава да се отбележи, че в деня, не може да се пие повече от 2 жълтъка, но броят на белтъка не е ограничен.

5. Каши. На диета с високо холестерол се оставя да се яде овесена каша, ориз, ечемик и елда. Овесена каша съдържа голямо количество сложни въглехидрати и фибри, така че можете да ги ядете всеки ден.

6. пълнозърнест хляб, овесени бисквити, диетични бисквити.

Видео: Един известен експерт по най-добрата диета срещу холестерол и за дълъг живот

7. орехи. Този продукт съдържа голямо количество фолиева киселина, магнезий, аргинин и омега-3 мазнини. Денят позволено да се яде 100-120 грама ядки.

8. зеленчуци. Те може да се консумира в неограничени количества.



зеленчуцизеленчуци

9. плодове.

10. зехтин. Лекарите казват, че този продукт помага да се намали рискът от холестерол плаки, тъй като тя съдържа много ненаситени мазнини. Вместо това, можете да използвате зехтин ленено семе, сусам или соя.

11. млечни продукти. На диета, не забравяйте да включите в диетата на извара, мляко, кисело мляко, кисело мляко и кисело мляко, тъй като те са богати на протеини и аминокиселини полезни. Заслужава да се отбележи, че можете да ядете само тези млечни продукти, които съдържат не повече от 2-5% мазнини.

млечни продуктимлечни продукти

Забранени продукти и примерно меню

Ако са възложени на диета с холестерола - трябва да се откажат изцяло храни с високо съдържание на нездравословни мазнини. На първо място, е необходимо да се изключат от свинско меню, овнешко, говеждо мазнини, патица. Тези продукти са богати на вредни мазнини, и могат да доведат до повишени нива на холестерола. Заслужава да се отбележи, че от месото продукти и колбаси, също трябва да бъде изоставена. Обезмаслени млечни продукти, също е забранено. Те включват заквасена сметана, сирене, ферментирали печени мляко, кондензирано мляко, сметана и пълномаслено мляко. Забранено е също така да се включат в менюто калмари, скариди и яйчни жълтъци.

Списъкът на забранените храни включва масло, фъстъчено и палмово масло. Някои храни, които са с високо съдържание на въглехидрати, също следва да бъдат изключени от хранителния режим. Така например, на диета е забранено да се яде картофи, сладък хляб, шоколад и крем торти.

Списъкът на забранените храни включват маслоСписъкът на забранените храни включват масло

Увеличаване на нивата на холестерола в кръвта може да алкохол и газирани напитки, така че те също така са забранени за използване.

Примерен диетично меню с висок холестерол при жените е, както следва:

  1. Закуска: 100 г овесени ядки с мляко, 2 диетични бисквити, чаша какао с мляко или зелен чай.
  2. Обяд: 2 круши, 100 г нискомаслено кисело мляко.
  3. Обяд: 200 г варено пиле или пуйка, 300 грама салата от моркови.
  4. Следобедна закуска: 200 г ниско съдържание на мазнини извара, чаша кисело мляко или кисело мляко.
  5. Вечеря: 250 грама варена риба, 100 г салата, 3 диетични бисквити.

Как да разнообразите менюто?

Много хора са уморени от монотонната менюто с течение на времето. Разнообразяване на диетата може да помогне с специални диетични ястия.

Видео: Диета за една седмица при повишен холестерол

Например, вие може да готви диета плодове десерт. За да го готвя, което трябва 200 грама ябълки, 150 г касис, 3 супени лъжици фруктоза или стевия, 250 грама обезмаслено извара. На първо място, трябва да привличам в блендер френско грозде, ниско съдържание на мазнини извара и фруктоза. Следван от ябълки, нарязани на половина и да ги изпратят във фурната за 10 минути. След това, като се започне от ябълки плодово пюре и да изпрати на съда в хладилника за 1-2 часа.

можете да се подготвите необичайна ястие, което се наричаможете да се подготвите необичайна ястие, което се нарича "Azu"

Все още е възможно да се готви на необичайно ястие, наречено "Azu", За да го готвя, което трябва 500 грама пуешки гърди, 100 г кисели краставички, 100 г пресни домати, 1 глава лук, 2 скилидки чесън и 3 супени лъжици зехтин или масло от ленено семе. Първо трябва да се намали на Турция и се запържва в зехтин за 10-15 минути. След това трябва да се намали краставици, чесън, домати и лук. Всички зеленчуци трябва да се разбърка и се задушава на слаб огън за 10-20 минути. След това трябва да се добавят към зеленчуците печени пуйки и оставете да къкри още 10-20 минути ястието.

Помогне за разнообразяване на менюто диетични парни котлети с. За да се подготви това ястие ще трябва 500 грама скумрия, 1 лук, 30 грама овесени ядки, 1 люта чушка, 3 скилидки чесън, 20 грама сусам. На първо място, почистете рибата от костите. След това филе от риба трябва да се смила и се смесва с мляно овесена каша. Получената смес се изпрати в хладилник в продължение на 2 часа. След кайма люта чушка, лук и чесън. Получената смес се смесва с мляно риба и сусамово. Освен това е необходимо да се образува банички и ги сварете за няколко продължение на 10-15 минути. може да се приготви ястие излея лимонов сок, ако желаете.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

bg.zdorovguru.ru
Лечение на заболявания Наркотици и лекарства Народни методи Здраве и Красота Разни